TARIFS FETES DE FIN D'ANNEE 2018

TARIFS FETES DE FIN D'ANNEE 2018

TARIFS FETES DE FIN D

POUR VOS MENUS DE FETES

APERITIF -Gougère au Comté 0.40? pièce -Croûte à l?escargot 0.70? pièce -Cake noix de st jacques (150gr) 4.20? pièce -Mini paté poulet vinaigre framboise (500gr) 8.60? pièce -Mini paté croute bressan (500gr) 8.60? pièce ENTREES FROIDES PRIX TTC/KG -Pâté croute caille aux raisins 16.90? -Ballotine de pintade au jurançon et amandes 19.90? -Ballotine veau aux figues 19,90? -Terrine de sanglier 19,90? -Terrine de foie gras canard entier 98.50? -Terrine de foie gras canard 30% morceaux 63.50? -Saumon fumé Norvège à la ficelle tranché main 48,90? -Terrine de saumon-épinard doré au four 19.90? -Terrine aux 3 poissons 19,90? ENTREES CHAUDES PRIX TTC/KG -Cassolette poulet de Bresse aux morilles 7.40? la pièce -Escargot de Bourgogne (très gros) 7,50? la douzaine -Coquille saint Jacques 4,70? la pièce -Cocottes fruits de mer 6.00? la pièce -Cervelas pistaché 5% fait maison 19,90? -Cervelas truffé, pistaché 3% fait maison 39,90? -Boudin blanc aux morilles 14.90? -Boudin blanc au porto 9,90? PLATS CHAUDS PRIX A LA PART -Poularde à la crème aux morilles 8,00? -Dos de cabillaud sauce crevette 6,50? ACCOMPAGNEMENT PRIX A LA PART -Flan de légumes (brocolis-carottes) 1,50? -Gratin dauphinois 2,40? -Fagot haricot vert au lard fumé 1.20? -Pommes dauphines 16.90? le Kg VOLAILLES PRIX TTC/KG -Dinde blanche pac* de 3 à 4,5 kg 7.00? -Dinde fermière label pac de 2,8 à 3,5 kg 12,90? -Chapon fermier label pac de 2,5 à 3,4 kg 12,90? -Poularde fermière label pac de 2 à 2,5kg 12,90? -Poularde fermière label désossée, farcie 2 à 2,5kg 16,90? -Oie pac de 3 à 4 kg 16,90? -Pintade chaponneé pac de 1,8 à 2,4 kg 16,90? -Pigeon pac avec tête 24,80? -Foie gras canard extra frais 58.00? -Foie gras canard extra déveiné 64.90? -Caille pac 14,10? -Poulet fermier pac 9,07? -Pintade label pac 11,01? -Canette pac 7,90? -Filet de canard 17,00? -Magret de canard 19,50? -Rôti dinde filet 9,90? -Farce à volaille maison 12,20? *pac : prêt à cuire GIBIER FRAIS PRIX TTC/KG -SANGLIER : -Rôti cuissot sans os 21,70? - Sauté sans os 19,50? -CHEVREUIL : -Cuissot avec os de 1,5 à 2 kg 24,90? -Rôti cuissot sans os 30,60? -Sauté sans os 21,90? CERF : -Sauté sans os 15,90? -Rôti sans os 16,90? PRODUIT A L?HONNEUR Pavé de veau crème de girolles (150 à 180gr) 21.90?

TARIFS FETES DE FIN D

En centre ville de Charolles, la boucherie - charcuterie Au Coeur du Charollais vous accueille du mardi au dimanche, face à la place de l'Eglise

Pour joindre la Boucherie Charcuterie de Charolles, tous les jours sauf le lundi
Vaches et taureaux d'élevage race charolaise - boucherie charcuterie de Charolles
Boeufs de region bourgogne race charolaise de viande de concours boucherie ACC
Boeuf charolais de bourgogne boucherie charcuterie Au coeur du Charollais
Choix des meilleures viandes pour La boucherie Au Coeur du Charollais
Viande bovine race charolaise elevée en bourgogne selectionnée - boucherie ACC
Selection chez les meilleurs eleveurs de la region Bourgogne du sud - viande charolaise
Selection de viande bovine race charolaise pour la boucherie charcuterie de charolles
Vitrine de boucherie de charolles place de l eglise viande charolaise
Viande decoupe et selection pour particulier gros et semi gros - restaurant
Viande et Charcuterie de la boucherie de Charolles
Viande decoupe boucherie Charcuterie
Boucherie Charcuterie Au coeur du Charollais en centre ville charolles
Pot au feu revisité recette par Frédéric Doucet
Onglet de boeuf rôti, fricassée d'artichaut, marmelade d'abricot, amandes et persil, sauce échalote
Navarin d'agneau aux pruneaux et pois chiche - Recette par Frédéric Doucet
Pour mieux vous servir, nous vous proposons différents colis de 5 à 11 kg
Pour se réchauffer en famille ou entre amis rien de mieux qu'une bonne choucroute ou raclette
repas de fête en famille ou entre amis